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Sodio

EXCESO. A pesar de que en Perú el consumo de sal duplica lo recomendado, el Estado no adopta todas las recomendaciones de la OMS para impulsar su reducción.
Salud

Sal en exceso: medidas para reducir consumo en Perú son insuficientes

Brasil, Chile, México y Uruguay son los únicos países de Latinoamérica que implementaron varias políticas obligatorias para reducir el consumo de sal.

Xilena Pinedo | 12 Marzo, 2023

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