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Alimentación

INCREMENTO. Los casos de diabetes tipo 2 asociados a una mala alimentación y poca actividad física han aumentado en los últimos cuatro años en Perú.
Salud

Hábitos poco saludables disparan número de casos de diabetes en Perú

Hasta el 2022 se han notificado 31.302 casos de diabetes en Perú, una cifra superior a la registrada en 2019: 25.807 casos.

Xilena Pinedo | 30 Abril, 2023

EXCESO. A pesar de que en Perú el consumo de sal duplica lo recomendado, el Estado no adopta todas las recomendaciones de la OMS para impulsar su reducción.

Salud

Sal en exceso: medidas para reducir consumo en Perú son insuficientes

Brasil, Chile, México y Uruguay son los únicos países de Latinoamérica que implementaron varias políticas obligatorias para reducir el consumo de sal.

12 Mar, 2023

AZÚCAR. Muchas barritas proteicas son en realidad “barritas de dulce con mucha más proteínas".

The New York Times

Nutricionistas: las barritas de proteínas no son tan saludables

El mercado de barras de proteínas se ha incrementado en los últimos años. Sin embargo, algunas tienen más azúcares añadidos que dulces poco saludables

5 Ene, 2023

Más Contenidos

PRODUCCIÓN. Los ingresos del sector alimentos se concentran en dos compañías peruanas.
Sala del Poder

La poderosa industria que sirve la mesa en Perú

Alicorp y Gloria dominan la industria alimentaria en Perú con ingresos que equivalen al 52% de lo facturado por las 20 principales empresas del rubro.

15 Noviembre, 2019 15 / 11 / 2019

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